Mint már említettem, furcsák errefelé a németek.
Tegnap két tinit láttam, akik fekete tülszoknyában, mondhatni darkosan, és véresre sminkelt arccal álltak a buszpályaudvaron.
Hogy kicsit túllőttek a célon, az a németek fején is látszott, mert mindenki jól megnézte őket. Ha megérteném, ha pl. Halloween lenne, de a karneváli időszak sem kezdődött el.
Én éppen akkor jöttem ki a moziból az új Tarantino-film után, úgyhogy elég vért (ill. művért) láttam az előző órákban ahhoz, hogy ne kívánjak többet.
Aztán rájöttem a receptet olvasva, hogy curry-paszta kell hozzá, nekem viszont olyan sosem volt, úgyhogy összedobtam a saját curry-alapomat:
1 fej hagymát kevés olajon barnára sütök, majd 2 gerezd zúzott fokhagyma és kb kétszer ennyi reszelt gyömbért 1 percig keverek, majd jön rá 1 tk örölt koriander (1 perc keverés) 3/4 tk római kömény (1 perc keverés) 1 tk garam massala, 1 tk kurkuma meg kb ugyanennyi curry fűszerkeverék (1 perc keverés), aztán másfél deci zöldségleves alapot kapott, és addig kevertem amig besűrűsödött. Aztán egy kis chili érzés szerint, majd a zöldségeket ezeken a fűszereken puhára főztem. Végül pedig, mint ahogy az eredeti recept írja, kókusztejet adtam hozzá.
Ja, meg valahol félúton beleszórtam egy adag curry-levelet amolyan megérzésképpen.
Jó lesz, reggel főzök hozzá egy kis rizst köretnek.
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.